HYDRATATION &PERFORMANCE
Pour avoir toutes ses capacités, physiques et mentales, notre organisme doit être ‘bien’ hydraté : ni trop, ni trop peu.
Vous êtes en bonne santé ? Alors fiez-vous alors à vos sensations, buvez dés que vous avez soif.
Les sportifs de haut niveau le savent , une déshydratation de 1% entraine une baisse de 10% des performances, des capacités physiques.
Physiologiquement que se passe t’il ? Un manque d’hydratation déclenche :
– une augmentation de la viscosité du sang (+ épais, -fluide),
– le cœur est alors + sollicité pour envoyer la même quantité d’oxygène aux muscles et aux organes,
– les échanges cellulaires sont moins rapides, moins nombreux,
– l’ATP (adénosine triphosphate), molécule qui fournit l’énergie nécessaire aux contractions musculaires, est synthétisée en moins grande quantité.